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為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

上世紀80年代,廣大農村還沒有通自來水,很多人家裡都會有一口儲水大缸,以供家裡做飯、飲用基本應用。而每口大缸裡都會養幾隻河蚌和小魚。

為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

以前人認為河蚌是可以淨化水的,基本上養了河蚌的缸底沒有什麼雜質。而一般要取水前,大人們通常會叮囑小孩,去觀察一下小魚和河蚌的活動狀態,如果發現小魚和河蚌不對勁了,那這口缸的水很有可能就會被徹底倒掉。

因為這種小魚和河蚌對水質的要求特別高,一旦有什麼水質有什麼問題,小魚和河蚌就會立刻出現不良反應,甚至死亡。

為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

而在村口的井裡,通常也會養很多活物,比如魚、蛙、龜。我通常會在井裡,看到浮在水面上的蛙或者魚,偶爾看到一次烏龜,則非常開心。

以前很多小孩子喜歡說抓小烏龜,故意拿杆子,到井口釣小魚、釣小龜。被大人逮著,就是一頓竹筍炒肉絲。

因為古代很多水井都是公用的,所以平時也是不設防的。被哪個歹毒之人在井裡下了藥,一個村子的人可能都要跟著遭殃。

所以井裡面時常要養一些活物,小魚等其實就是“預警裝置”。即便活物不見了,也要及時去補充。大家通過觀察這些活物,來判斷水質的安全。在家裡的儲水大缸裡養活物,其實就是二道把關。

為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

其實古人更喜歡在天井下的暗渠裡養龜,而龜的作用其實和魚、蛙、河蚌的作用還不太一樣。

以前南方的院子,多半有天井,雨水順著天井滴落到下水道,而這下水道是一個“活水”的暗渠,從戶外流入,又從戶內流出,水是通財的。家裡在這個暗渠,沒人清淤,甚至幾百年保持暢通,最主要就是烏龜的功勞。這就暗合了“流水不腐,戶樞不蠹”的道理吧。

為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

以前的人直接在井裡或者缸裡舀了生水就喝,肯定不會被毒死,但是喝了烏龜的洗腳水,不敢保證肚子裡不生蛔蟲。

其實水裡面有活物,只能證明這個水沒有毒。實際上還是有很多寄生蟲,各種眼睛看不見的雜質。所以上世紀90年代以前,人的肚子裡有蛔蟲是非常普遍的。

其實早在夏朝的時候,我們的先民就習慣了把水煮開再喝,但這也只能殺死部分微生物和有害病菌,也並不能徹底保證水質的安全。但是喝開水成了我們中國人特有的生活文化基因。

為何有些古人的井裡都會養一兩隻烏龜?烏龜的“洗腳水”能喝嗎?

再後來我們普遍使用明礬的淨化水,在極端情況下,盡量保證飲用水的安全。後來吃上自來水之後,基本上蛔蟲也漸漸的就成為了歷史。

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